Pizza med getost

Ingredienser:
Deg:
5 g jäst (inte 50) :)
1 dl vatten
1 tsk salt
2-3 droppar olja
100 g dinkelmjöl
125 g durummjöl

Fyllning:
3 potatisar
100 g skinka
60 g getost
150 g körsbärstomater
1 tsk olivolja
timjan samt salt och peppar

Tillbehör:
Valfri sallad

Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser till degen. Knåda väl. Låt degen jäsa i 1 timme. Dags att baka ut degen på bakplåtspapper. Fördela fyllningen samt låt pizzan jäsa ytterligare 10 minuter. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter.

Sökord: Pizza