lördag, september 16, 2006

Malins smörgåstårta

Ingredienser till ca 10 st personer:
2 st formfranskor
1 stort paket rökt skinka.
4 dl creme fraiche
ca 2 msk majonäs
½ paket bredbar leverpastej
400 g memosa sallad

Garnering:
Välj en valfri garnering. Jag rekomenderar följande.
Ägg
Rökt skinka
Hamburgekött
Räkor
Ost
Grönsallad
Gurka
Två valfria paprikor.
Vindruvor
Grädde + Kaviar ( ca 2 dl grädde och kaviar efter smak )

Gör så här:
Skär bort kanterna från brödskivorna, lägg ut dem i en lagom stor fyrkantig form på ett serveringsfat. Varva bröd och dessa tre lager.
Lager 1, Blanda hackad skinka + 2 dl creme fraich + ca 1 msk majonäs.
Lager 2, Blanda bredbar leverpastej + 2 dl creme fraich + ca 1 msk majonäs.
Lager 3, Krossa en burk memosa sallad och bre på.

Sökord: Tårta

Inga kommentarer: