Fläskfile i örtsås

4 portioner

Ingredienser:
500g fläskfile

Sås:
1 dl köttbuljong
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl hackad persilja
1 dl hackad gräslök
1 dl hackad dill
2 msk senap
peppar & salt

Servering:
Ris eller potatis
Sockerärter eller bönor

Gör så här:
Bryn fläskfile. Koka upp buljong och matlagningsgrädde. Blanda ner senap och örterna och låt puttra i 5 minuter. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt senap.