Lakritskolasås till glass

Ingredienser:
2½ dl kelda mellangrädde
1 dl strösocker
1 dl sirap
4 st lakritskäck ca 75g

Gör så här: Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull. Hacka lakrits och rör ner dem i såsen. Låt såsen koka tills den tjocknar ca 10 minuter.

Gott att servera med nonstop, och glass. Vid barnkalas kan man även använda sig av lakritssnören.
Lycka till!